06.08.2022

Выбираем ПК для цветочного салона

Сергей Алексейчиков

маркетолог, профессионал по «упаковке смыслов»

Выбираем ПК для цветочного салона

Итак, наша цель — выбрать ПК для салона цветов. Основные требования:

— недорогой
— надёжный
— можно подключать разлиную технику (кассу, сканеры штрих-кодов)
— большой яркий дисплей
— клавиатура и мышка в комплекте (чтобы не докупать)
— компактный, но с экраном не менее 15 дюймов
— не перегревается
— стильный
— можно «тыкать пальцем» в монитор
— есть модуль WiFi

Сразу приходит мысль взять б/у и не переплачивать. Но тут есть ряд проблем.

Проблема №1. Формулы

При копировании формул легко ошибиться. Кроме того, можно не заметить
и просто не внести формулу.

Например, есть у нас рускус за 699 рублей в закупке.
Можно легко внести эти 699 рублей в себестоимость, также как и для других цветов. Но он же по-факту продаётся не весь, а лишь 1/20 часть…
А иногда 1/10 или 1/15 (мы же не знаем, на сколько частей флорист разорвёт куст).

Проблема №2. Отсутствие проверки ошибок

Что будет, если мы внесём в наценку 0.3 вместо 30%? Или внесём в поле закупочной цены кустовой хризантемы белой 63 рубля вместо 172?

Всё это ошибки. Но мы не узнаем о них. Формулы отработают, будет результат. И он может быть плюс/минус похож на нужный. Вот только считаться всё будет неправильно.

Главный минус ПК по сравнению с планшетами — низкая мобильность.

Проблема №3. Вариация цветка

Можно сделать отдельный лист, куда выгружать вариации цветка. Но, как показывает практика, его очень сложно обрабатывать формулами.

Не каждый флорист или владелец салона готов вникать в Excel настолько глубоко. А значит придётся заплатить за внедрение Excel и написание формул. Это долго и дорого.

Проблема №4. Постоянное изменение цен

Есть кустовая хризантема. Жёлтая. Даже если флорист возьмёт именно Корону, а не Пина Колладу, то какую он продал? Ту, что пришли по 85 рублей 1 августа или ту, что пришла по 92 рубля 3 августа?

Как их менять цены при каждой закупке? Кто это будет делать? Что делать, если позиций много?

С Excel это сложно, долго и очень легко ошибиться.

Проблема №5. Постоянное изменение букетов

Простой пример. Вы видите два букета. С почти одинаковой ценой.
В чём разница? Найдите 10 отличий.

Правый букет меньше по составу, но выше маржа. Согласитесь, что легко перепутать, где какой. И как это учитывать в Excel?

А ведь цены, маржа, состав букета и прочие изменения происходят постоянно. На праздники, при акциях, скидках и т.д.

Проблема №6. Выдача прав

Флористам не зачем знать цену закупки цветка, видеть прибыль точки, знать зарплаты друг друга.

Кроме того, в Excel может зайти любой сотрудник и удалить/поменять информацию. Никто про это не узнает.

Проблема №7. Замедление работы

Чем больше таблица, чем больше формул, тем дольше это загружается и медленнее работает. Сначала это незаметно, но со временем дискомфорт усиливается.

Если даже рутинная задача выполняется несколько секунд, в сумме потраченное время идёт на десятки минут в день и десятки часов в месяц.

Выводы

Таблицы Excel или Google.Sheets непригодны для ведения учёта во флористическом бизнесе.

Если экономить и делать всё максимально просто, то нет смысла в такой системе учёта. Это только отнимет время, но не даст результата в деньгах.

Если делать полноценную систему учёта и автоматизацию в Excel, цена такого решения будет сопоставима с профессиональным решением, которое в разы превосходит по удобству, функциональности и безопасности таблицы.

Развивайтесь вместе с нами!
Читайте статьи и подписывайтесь на инстаграм @florist_inspiro.